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在地金門牛肉乾 竟摻澳洲牛

攝影許多台灣民眾喜愛牛肉乾，但消基會抽驗市售十三件牛肉乾樣品，雖全符合食品衛生管理法中包裝標示正確的規定，但發現且台灣的牛肉乾全部原料都不完全來自本地，標榜金門製造的「金門黃牛肉乾」大部分竟是澳洲牛肉。
本次調查的十三件樣品中，有七件牛肉產地來自澳洲；有四件來自澳洲、紐西蘭；有兩件來自金門、澳洲。但給人在地印象的金門牛肉乾，居然不是完全用金門黃牛肉製造，例如高坑牛肉乾原料產地來自紐西蘭、澳洲，老農莊原料產地是澳洲，良金產地是金門、澳洲。

此外，消基會也指出，依據衛生署建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過兩千四百毫克。但有抽驗商品一百九十公克、鈉含量約四千七百五十毫克，接近人體一天兩倍需求的鈉，對人體會造成健康負擔。

 

資訊來源 FB 我是金門人
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發現金門

 

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